ঈদের আয়োজনে শরবত থাকবে না তাই কি হয়? দিনের শুরুটাই হয় মিষ্টিমুখ করিয়ে। সেখানে প্রয়োজন পড়ে শরবতের। গতানুগতিক শরবতের বদলে ভিন্নতা আনতে চাইলে ঈদের দিন রাখুন গোলাপ শরবত। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই সতেজ অনুভূতি দিতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক গোলাপ শরবত তৈরির রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে
সুগার সিরাপ
গোলাপ ফ্লেভার
গোলাপের পাপড়ি
রোজ এসেন্স
দুধ।
যেভাবে তৈরি করবেন
একটি পাত্রে গোলাপ ফ্লেভার ও গোলাপের পাপড়ি নিন। তাতে সুগার সিরাপ ভালো করে একসঙ্গে মেশান। এরপর রোজ এসেন্স ও দুধ মেশান। এবার তৈরি আপনার রোজ শরবত। এর সঙ্গে পানি ও রুহ আফজা মিশিয়ে নিতে পারেন। তবে মিষ্টি খেতে ভালো না লাগলে এর বদলে লেবুর রস মিশিয়ে নিতে পারেন।
