Joy Jugantor | online newspaper

শরীর ঠান্ডা রাখবে দইয়ের শরবত 

ডেস্ক রিপোর্ট

প্রকাশিত: ১০:২২, ২৮ এপ্রিল ২০২৪

শরীর ঠান্ডা রাখবে দইয়ের শরবত 

দই-কলার শরবত

গরমে প্রশান্তি দিতে পারে দইয়ের শরবত। রইলো রেসিপি।

দই-পুদিনার শরবত: পুদিনা পাতা ও দই দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন সুস্বাদু শরবত।  এজন্য ব্লেন্ডারে পুদিনা পাতার সঙ্গে কয়েক ফালি কাঁচা আম, কাঁচা মরিচ, গোলমরিচের গুঁড়া, লবণ ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর ১ গ্লাস পানি মিশিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন। পরিবেশনের সময় বরফ মিশিয়ে নিন। 

দই-কলার শরবত: ৫টি মাঝারি সাইজের পাকা কলা, ২ কাপ দই, ৫ টেবিল চামচ মধু, পুদিনা পাতা ও পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।পরিবেশনের সময় বরফ মিশিয়ে নিন। 

দই- পাকা বেলের শরবত: একটি বেলের শাঁস ছাড়িয়ে নিয়ে কিছু সময় পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এবার চটকে বিচি ফেলে দিন। তারপর এর মধ্যে ৫০ গ্রাম টক দই, স্বাদ মতো লবণ, চিনি ও প্রয়োজন মতো ঠান্ডা পানি মেশান। গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি মিশিয়ে পরিবেশন করুন।