প্রতীকী ছবি।
অনেকেই সকালে কিছু খেতে চান না, অনেকে আছেন দেরি করে ঘুম থেকে ওঠেন বলে সকালের নাস্তা খেতে পারেন না, অনেক বাচ্চারা আছে কিছু না খেয়েই স্কুলে চলে যায়, আবার অনেকে আছেন কাজ সেরে দেরি করে সকালের নাস্তা খান। কিন্তু সকালে ঘুম থেকে উঠেই ফ্রেস হয়ে নাস্তাটা মন দিয়ে সারা উচিত।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, স্বাস্থ্যের খাতিরে কখনই সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। কারণ হিসেবে বলা হয়, প্রাতরাশ থেকেই প্রথমে শক্তি সরবরাহ হয় মস্তিষ্কে। রাত দশটায় পর খাবার খেলে এবং তা যদি অত্যধিক ক্যালোরিযুক্ত হয় তাহলে অবশ্যই পরদিন সকালে ভালো করে নাস্তা করুন। কিন্তু আমাদের দেশের অধিকাংশেরই অভ্যাসই হচ্ছে রাতের খাবারের পর সকালে ঘুম থেকে উঠে দেরি করে নাস্তা করা। এতেই ক্ষতি হয় সবচেয়ে বেশি।
আরও পড়ুন: অকালে চুল পাকছে? রোধ করবেন যেভাবে
এবার দেখে নিন সকালের নাস্তা দেরিতে করলে কী ক্ষতি হয়-
• নাস্তা দেরিতে করে খাওয়ার ফলে রক্তে ইনসুলিনের পরিমাণ বেড়ে যায়।
• এ রকম দেরি করে খাওয়ায় হরমোনের তারতম্য হয়।
• খুব অল্প বয়সেই ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরলের নানা সমস্যা দেখা দেয়।
• প্রেসার জাঁকিয়ে বসে শরীরে। এ থেকে মস্তিষ্কে দেখা দিতে পারে বিভিন্ন রোগও।
• গ্যাসট্রিক বা অ্যাসিডিটি ডেকে আনে সকালের নাস্তা দেরিতে সারলে।
চিকিত্সকদের মতে ১৬ ঘণ্টার বেশি কখনই না খেয়ে থাকা উচিত নয়। তাই সকালের নাস্তা কখনই বাদ দেওয়া যাবে না এবং দেরিও করা যাবে না।
ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার সবকিছুই সঠিক সময়ে সেরে ফেলা উচিৎ। তবে ভালো করে যদি সকালের নাস্তা করেন তাহলে দুপুরের খাবারের ওপর চাপ অনেকটাই কমে।
